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한국과 일본의 명칭이 꼬여버린 음식.jpg
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- 드슈 작성
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체사레님의 댓글
- 체사레
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'고구마'가 생긴 거랑 제일 잘 어울림
빛둥님의 댓글
- 빛둥
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고구마가 어떻게 전파되었는지에 대해서는,
스페인의 식민지였던, 멕시코와 필리핀 사이의 무역에서 비롯해 전파되었고, 이를 당시 필리핀에 있던 명나라 상인이 중국으로 가져간 것이, 최초 기록이네요.
그 후 중국에서 오키나와를 거쳐 일본 사쓰마로 전파되었고, 그게 다시 우리나라로 전파되었다고 합니다.
스페인의 식민지였던 멕시코에서 재배되기 이전에는 어떠했는가? 라는 의문이 있는데... 나무위키의 글에서도 뚜렷한 얘기가 없네요. 폴리네시아인들이 여러 곳에 퍼뜨렸다는 얘기도 있고, 그보다 훨씬 이전에 남아시아에서 시작되었다는 얘기도 있지만... 고구마의 야생종이 없어서 미궁으로 남아있는 것 같습니다.
<A HREF="https://namu.wiki/w/%EA%B3%A0%EA%B5%AC%EB%A7%88#s-2" TARGET='_blank'>https://namu.wiki/w/%EA%B3%A0%EA%B5%AC%EB%A7%88#s-2</A>
문헌 기록은 없으니, 그 대신 고구마에 대한 유전자 분석 연구 결과는 없는지 찾아봐야겠습니다.
스페인의 식민지였던, 멕시코와 필리핀 사이의 무역에서 비롯해 전파되었고, 이를 당시 필리핀에 있던 명나라 상인이 중국으로 가져간 것이, 최초 기록이네요.
그 후 중국에서 오키나와를 거쳐 일본 사쓰마로 전파되었고, 그게 다시 우리나라로 전파되었다고 합니다.
스페인의 식민지였던 멕시코에서 재배되기 이전에는 어떠했는가? 라는 의문이 있는데... 나무위키의 글에서도 뚜렷한 얘기가 없네요. 폴리네시아인들이 여러 곳에 퍼뜨렸다는 얘기도 있고, 그보다 훨씬 이전에 남아시아에서 시작되었다는 얘기도 있지만... 고구마의 야생종이 없어서 미궁으로 남아있는 것 같습니다.
<A HREF="https://namu.wiki/w/%EA%B3%A0%EA%B5%AC%EB%A7%88#s-2" TARGET='_blank'>https://namu.wiki/w/%EA%B3%A0%EA%B5%AC%EB%A7%88#s-2</A>
문헌 기록은 없으니, 그 대신 고구마에 대한 유전자 분석 연구 결과는 없는지 찾아봐야겠습니다.
